Researchers Discover a Startling Secret to a Healthy Heart and Gut with Lean Red Meat

A balanced diet that includes lean red meat is good for the heart and gut. 

For long-lasting effects, consistency is essential.

Following a regular dietary pattern that include lean red meat may assist improve 

cardiovascular health and gut microbial balance, according to a recent study

 by Purdue University researchers.

Lean red meat in balanced diets promotes heart and gut health.

The study's researchers looked at the effects of implementing and then sporadically 

stopping a nutritious American diet that contained three ounces of lean red meat 

(pork and beef) every day.

Healthy young individuals were used to examine this process, which is known as 

"dietary pattern cycling."

With a focus on gut microbiota diversity and cardiovascular health indicators,

 the study sought to ascertain the effects of cycling on and off this balanced diet 

across three controlled cycles on several health markers.

Wayne Campbell, PhD, a professor in Purdue University's department of nutrition 

science and the study's lead investigator, explains, "Every time participants adopted 

the healthy dietary pattern, their gut microbiota shifted to a beneficial composition, 

and cardiovascular markers, such as LDL cholesterol, showed improvement and 

were consistently linked with the changes in the gut bacteria."

These findings may also indicate that the gut microbiota may have a major impact 

on how diet affects cardiovascular health and highlight the fact that lean red meats 

may not have a negative effect on gut or heart health when consumed as part 

of a healthy, balanced diet.

Dietary Patterns That Are Consistent Provide the Longest-Lasting Health Benefits

The study emphasizes two key conclusions: while a balanced diet over time may 

produce more consistent results, intermittent good eating can provide advantages 

each time it is restarted.

Within a few weeks, favorable microbiota modifications and cardiovascular 

advantages were successfully undone by returning to a habitual or "typical" 

diet that was unconstrained from the healthy U.S.-style dietary pattern.

It is noteworthy that although the healthy food pattern improved blood lipid 

profiles in just three weeks, these advantages would probably need to be sustained 

by constant maintenance.

"To support long-term health results, it is better to continuously 

consume a balanced diet," advises Dr. Campbell.

According to Dr. Campbell, this is particularly true if you currently eat lean red 

meat on a daily basis as a component of a well-balanced diet.

 The study contributes to the increasing amount of data that supports the idea that 

eating a healthy, balanced diet—which may include lean red meats—will

 have long-term health advantages.

Source  scitechdaily.com